Respuesta directa
La mejor carta digital es una carta web.
Una carta web se adapta a la pantalla, permite buscar y leer sin ampliar y puede actualizarse sin sustituir archivos o códigos QR. El QR es únicamente una puerta de entrada: debe apuntar a una URL estable que también pueda compartirse por WhatsApp, Instagram o Google.
Un PDF puede mantenerse como descarga complementaria, pero una fotografía o un documento pensado para imprimir suele resultar menos cómodo en móvil. Lo importante no es el formato de acceso, sino la claridad de la información al abrirlo.
Información alimentaria
La carta digital ayuda, pero no sustituye el protocolo del local.
En España, la información sobre ingredientes que causan alergias o intolerancias debe estar disponible también para alimentos sin envasar. AESAN explica distintas formas de facilitarla, incluida la carta, los soportes escritos o electrónicos y determinados sistemas de información oral respaldados por información disponible en el establecimiento.
La web puede presentar iconos y avisos con claridad, pero deben revisarse con cocina y sala. Esta guía es de diseño y comunicación: para definir el procedimiento obligatorio de tu negocio, consulta la documentación oficial y el criterio de la autoridad competente.
Consultar la guía de AESANPreguntas frecuentes
Dudas antes de digitalizar la carta.
Respuestas breves para elegir formato y organizar el mantenimiento.
¿Una carta digital necesita código QR?
No. El QR facilita abrirla desde la mesa, pero la carta debe tener una URL que también pueda enlazarse desde la web, Google y redes sociales.
¿Es mejor una carta web o un PDF?
La carta web suele ser más cómoda en móvil y más sencilla de enlazar. El PDF puede mantenerse como descarga complementaria cuando interesa conservar el formato impreso.
¿Puedo enlazar la carta desde Google Maps?
Sí. Los restaurantes pueden añadir una URL de menú a su Perfil de Negocio y gestionar secciones, platos, descripciones y precios según las funciones disponibles.
¿Quién debe actualizar precios y platos?
Debe definirse antes de publicar. Puede encargarse el restaurante o incluirse dentro del mantenimiento, pero siempre conviene tener una única versión validada.
¿Cuánto cuesta en Sabor Digital?
La carta personalizada se añade por 15 € al precio inicial de la web. Funciones como pedidos, pagos o conexiones especiales se presupuestan por separado.
Carta clara, decisión fácil
Convierte tu carta en una experiencia pensada para móvil.
Ordenaremos platos, precios y acciones para que el cliente encuentre lo que necesita sin ampliar, descargar o buscar otro enlace.